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清水:撑起保护伞 采收致富菇

发布日期:2022-08-04      浏览次数: 196 文章来源:清水县科技局

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眼下,正值清水县食用菌产业示范园香菇和平菇首茬采收的季节,也是清水县疫情防控的关键时期,面对“防疫情”和“保经济”双重考验,清水县食用菌产业示范园扛牢政治责任,在抓实抓细疫情防控各项工作的同时,保障园区食用菌采收和生产工作顺利进行,实现防疫生产“两手抓、两不误”。

走进棚内,淡淡的菌香扑鼻而来,一排排乳白色的菌棒整齐排列在架子上,一朵朵香菇升柄展伞破土而出,个头饱满,长势喜人。在保持合理采摘间距的情况下,采摘工人们戴着口罩忙碌地穿梭在棚内,熟练地进行采摘作业,随后,一桶桶采摘好的鲜香菇被送往晾晒棚进行晾晒。

为做到疫情期间农业生产有序推进、工人生活有效保障,园区严格落实县委、县政府有关决策部署和工作要求,每天安排专人专车外出集体采购工人们所必需的生产、生活物资,全力做好工人的生活保障,保证了疫情期间生产、加工、运输正常有序进行。

清水县食用菌产业示范园位于白沙镇马沟村,占地200亩,是产供销一体、产学研结合的综合性示范园,配套建成菌棒生产区、示范种植区、仓储加工区和生活服务区四大功能区。由于气候条件好、农业资源优势富足、菌棒生产原料充足,该园区产出的香菇具有产量高、品质好、色泽好、口感好等优势,市场前景良好。近年来,清水县充分发挥津甘两地农业科技特派员作用,安排科技帮扶专项资金100万元支持县农发公司提升科技实力,聘请天津市农科院专家设立工作站,积极引进和推广新技术新工艺。指导农发公司开展食用菌菌种研发和栽培管理、农产品加工工艺优化等工作,在食用菌加工等方面取得明显成效。今年园区继续发挥产业优势和资源优势,在园区60个大棚种植香菇100万棒,种植平菇、木耳10多万棒。

园区负责人靳旭告诉记者,“目前我们食用菌园区的香菇、平菇已陆续上市,正值采摘阶段,通过目前的采摘情况来看,预计到年底,我们的60个大棚预计能采摘100万斤左右。”

园区生产的香菇主要以批发和零售的方式销往兰州、西安、成都市场和天水本地市场,由于产品质量高,广受市场好评,目前处于供不应求的状态。今年香菇销售形势比较乐观,价格也比较好,按照目前收售行情计算,园区内全年生产的100万斤左右的香菇预计收入能达600多万元。

在做精做优园区的同时,园区还着力拓展种植基地,经过近几年的发展,已辐射带动山门高桥、草川腰林等村建设食用菌种植基地10余个,带动100多户农户学习食用菌技术、从事食用菌产业,更多的群众通过“小香菇”实现了“致富梦”。

从“靠天收”到“稳增产”,从单一种植到多元发展,近年来,清水县积极探索食用菌新品种与新技术,科学谋划产业发展路径,不断拓宽食用菌产业链,提升产业化水平,优化食用菌产业发展,走出了一条科技化、合作化、园区化的特色产业发展之路,食用菌产业已经成为推动乡村振兴、带动农民增收致富的强力引擎,一条现代农业食用菌全产业链已初具规模。


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