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甘肃油用紫苏种质资源收集、整理与鉴定项目进展顺利

发布日期:2022-08-03      浏览次数: 102 文章来源:油料研究中心

2022年天水市科技支撑计划项目 “甘肃油用紫苏种质资源收集、整理与鉴定”(项目编号:2022-NCK-2799),由油料研究中心承担实施。项目组制定了详细的实施方案,按计划有序开展各项工作,目前紫苏试验田间生长情况良好,试验进展顺利。

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油用紫苏资源圃

紫苏(Perilla frutescens L.),俗称荏,属唇形科(Labiatae)紫苏属,一年生草本自花授粉植物,具有特异芳香,是我国传统的药食、油料作物,有食疗同源珍品之称,是国家卫生部首批颁布的60种“药食两用”物种之一。现代药理学研究表明,紫苏叶富含蛋白质、类胡萝卜素以及迷迭香酸、多酚、黄酮等生物活性物质,具有抗氧化、抗癌、降血脂、清热解毒和抗菌等功效;紫苏油具有减少胆固醇、预防肿瘤、并改善与年龄有关的认知障碍等保健功能,在医药食品领域有着重要的开发价值,近年来受到国内外广泛关注。

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兼用型紫苏资源圃

紫苏是甘肃省传统油料作物之一,因紫苏油香味浓郁、风味独特深受消费者喜爱。甘肃紫苏栽培历史悠久,形成多种多样的地方品种,种质资源丰富。课题组从甘肃各地搜集到紫苏种质资源材料50余份,播种于试验田开展种质资源的田间鉴定,观察记载种质资源的农艺性状、抗逆性、丰产性等,目前田间植株生长健壮,处于分枝期。后期我们将继续进行观察记载,结合品质分析,以期筛选出具有抗病、高含油量等特性的优异种质资源,为紫苏种质资源的保存、鉴定及新品种选育提供参考。

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上左双色紫苏;上右花叶紫苏;下左纯紫紫苏;下右纯绿紫苏

终审丨宋建荣

责审丨张   岩 

撰稿丨张亚宏

编辑丨杨志奇

校对丨周小芹


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